Nejlepší recepty
Treska na vlámský způsob
Kabeljauw op Vlaamse wijze
4 plátky tresky (á 150 g)
3 cibule
100 g másla
1 citron
2 dcl bílého vína
lžička soli
Příprava:
Oloupanou cibuli nakrájejte na silnější kolečka. Na zpěněném másle poduste cibuli dokud nezesklovatí. Omyté kousky tresky prosolte, vložte do hrnce vytřeného máslem a přidejte připravenou cibuli. Na každý kousek tresky položte plátek citrónu a vše přelijte bílým vínem.
V předem vyhřáté troubě nechte péct cca 20 minut na 2400C.
Nejvhodnější přílohou jsou vařené brambory se zeleninovou oblohou.
Dobrou chuť!
NAŠE TIPY
